熬中藥不宜用不銹鋼鍋或鐵鍋
來源:本站 發布日期:2018-09-13 23:08預覽量:0次
減肥達人
有的人用鐵鍋或者不銹鋼鍋來熬中藥,這是不正確的。因為中藥中的成分復雜,其中含有多種生物堿及各類生物化學物質,在加熱的條件下能夠與不銹鋼或鐵發生化學反應,從而使藥物失效,而且也有可能產生一些有害的化合沉淀物,人飲用后不但不利于治病而且還可能會導致中毒。
溫馨提示
熬煮中藥最好用沙鍋,也可用搪瓷制品。
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