喝太燙的湯對健康有害
來源:本站 發布日期:2018-09-29 23:35預覽量:0次
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有的人喜歡喝滾燙的湯,認為湯越燙喝起來越有味道。這是一種極其錯誤的做法。實際上,人的口腔、食管和胃黏膜能夠忍受的最高溫度只有60度,超過此溫度就會燙傷黏膜。黏膜被燙傷后,黏膜上皮細胞會自動增殖和修復。但是,經常反復性的損傷很容易導致上消化道黏膜癌變,因此愛吃燙食的人患食管癌的概率遠遠高于一般人。
溫馨提示
喝太燙的湯對健康有百害而無一利,日常飲食應保持在50度左右。如果飲料或食物進口時感覺太燙,要立即吐出,稍涼一下再進食,不宜強行咽下。如果已經咽下,可立即喝些涼開水,使進入胃內的食物迅速冷卻,以減輕對胃黏膜的損傷。
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