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　　有不少小伙伴抱怨說吃素對于減肥毫無效果!小編對此已經(jīng)無力吐槽啦，我們都知道八戒不僅吃素，他更是走了十萬八千里，可他都沒瘦!這是為什么?
 

　　對于知識的匱乏與更新的緩慢，常常讓小編驚恐不已。例如最近有條新聞就成功地引起了我的注意，它的標題是這樣的：
 

　　是的，你沒看錯，大媽為了遠離3高而選擇吃素，結果卻鬼使神差的被3高纏上了!

　　這是什么道理?還讓不讓人瘦啦!...

　　據(jù)調查顯示，目前我國的素食人群的數(shù)量約5000萬人左右，不同的人，出于不同的原因選擇素食，(信仰，還愿，環(huán)保，疾病等等)。素食的范圍也很廣，嚴格意義的素食是不食用任何動物性食物，此外，還有蛋素，奶素，蛋奶素等等。

　　根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，總體上看素食者患三高和癌癥(如腸癌，前列腺癌)的風險更低肥胖的危險也更小。而且，素食能有效減少對資源的占用，減少對環(huán)境的破壞。提倡素食的人越來越多 ，但，這并不表示所有的素食都很健康。
 

　　為什么吃素也會胖?
 

　　健身/減肥先健腦，減肥和吃不吃素真的沒有太大關系，有關的是你吃進去了多少熱量，碳水化合物、脂肪等等。

　　要減肥，控制碳水化合物(淀粉)比控制肉食更有用，素食同樣存在「高熱量」和「低熱量」之分。

　　如果你的素食食譜是大量的油炒蔬菜，各種精細糧食(白米白面等等)，以及不計其數(shù)的水果，你不胖誰胖?想想二師兄一頓可以吃那么多饅頭……
 

　　同樣，高熱量的還有油條，酥餅，薩其馬，粽子，月餅，果脯蜜餞，油豆腐等等，這些都是素食卻都熱量不低。

　　除此之外，素食者常常會掉入這樣的陷阱，放棄蛋白質用碳水作為主要的能量來源，甚至選擇飽腹感不強的果蔬昔，作為能量來源，簡單來說吃全素，不抗餓!

　　一般來說，蔬菜類食物的消化時間為45分鐘~2小時，而肉蛋奶等蛋白質類食物的消化時間為1小時30分鐘~4個小時。


 

　　消化時間越短…肚子越快空下來…很快就會覺得餓…

　　如果全吃素的話，可能會忍不住吃進去更多的主食來為自己扛餓。