生吃銀杏損健康
來源：本站 發布日期：2018-10-22 11:38預覽量：0次
減肥夏令營
銀杏昧香可口，每年人秋果熟，常炒熟上市，但食之中毒的情況常有發生。經過藥理實驗證明，銀杏外皮含有有毒物質白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果醇等物質，能夠損害人的中樞神經系統。
生食和多食銀杏會引起中毒。其潛伏期最長可達14小時，表現癥狀為嘔吐、腹痛腹瀉、頭昏頭痛，繼而可能出現發熱，嚴重者則會出現昏迷、口吐白沫、呼吸困難、氣急唇紫，甚至會因為呼吸麻痹而死亡。
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