吃魚并非多多益善
來源：本站 發布日期：2018-10-09 18:05預覽量：0次
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魚類營養豐富，而且不會使人發胖，還可以使頭腦更聰明，因此很多人主張多吃魚。在這里要給大家提個醒并不是所有的魚都對人體有好處，吃魚也并非多多益善。
研究表明，旗魚、鯖魚和鯊魚體內的汞含量很高，過多食用這些魚類可能會使人們患心臟病的概率增加：此外，一些新鮮的、冷凍的金槍魚、青槍魚和紅甲魚的汞含量也達到了“中等水平”，因此最好也少吃一些。
另外，大多數魚的脂肪酸中都含有較多的二十碳五烯酸，這種物質能抑制血小板的凝血功能。如果長期大量吃魚，就會使血小板的凝聚性降低，從而引起各種自發性出血，如皮膚紫癜癥、腦溢血等。
溫馨提示
一般情況下，每周吃2～4次魚就可以了，而且要多吃那些魚油含量高、汞元素含量低的魚類，比如三文魚。
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